近日，全国各地陆续进入春茶采摘期，为了保证茶叶质量安全，国家茶叶质量安全工程技术研究中心（以下简称“中心”）受湖北咸丰县农业局、咸丰县食品药品监督管理局邀请，于2018年3月22日在咸丰县农业局举办“春季茶叶质量安全生产与标准化”主题培训，“中心”副主任陈金发、咸丰县农业局副局长吴正华、咸丰县茶叶局局长姚建、和君集团资深咨询师姚兴全、咸丰县食品药品监督管理局胡文学以及咸丰茶企业代表、各乡镇农业服务中心负责人、茶叶办技术员等100多人参加了本次的培训会。
本次培训，陈金发副主任向参加培训的学员介绍了“中心”功能、服务内容以及茶叶质量安全相关方面的工程研发工作；随后，农业局吴副局长就咸丰县茶叶种植生产现状向学员做详细阐述。
近年来，随着不同茶类产品的阶段性走红，茶叶质量良莠不齐、保健功能夸大宣传、茶产业产能过剩等问题日益显现。茶行业面临茶产业融合和转型升级的关键路口。而产业融合与供给侧改革的前期仍需在提质增效、发展绿色方面发力，同时提升标准化水平。在2018年中央一号文件，《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》提出实施食品安全战略，完善农产品质量和食品安全标准体系，加强农业投入品和农产品质量安全追溯体系建设，健全农产品质量和食品安全监管体制，重点提高基层监管能力。我们可以看到随着食品监管的日趋强化，茶叶质量安全工作将长期处于高压态势。
“中心”作为全国茶行业唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心，已完成茶叶病虫害与农资监管平台建设，目前对外服务企业和行业组织90余家；同时长期深入县域茶产区开展培训服务，呼吁各茶区政府、企业应加快实施茶业产业标准化战略，健全标准体系，强化品牌保护，深入开展农药残留超标治理，严厉打击违禁行为。我们倡导产管结合、源头控制，建立从茶园到茶杯的全产业链质量安全监管体系，以保证现代茶叶产品质量安全。
截止发稿时，“中心”已在贵州、四川、安徽、湖北、湖南、山东、福建等主要产茶区域开展对外服务40余次，开展培训服务42场次，技术推广服务90多家企业。
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