春茶开采前，为提升区域范围内茶叶质量安全水平，推广茶叶良好农业技术规程，提高茶叶从业人员的质量安全意识；2018年3月6日，由国家茶叶质量安全工程技术研究中心（以下简称“工程中心”）与福建省农学会共同主办，宁德市茶业管理局承办的“2018年春季茶叶质量安全与标准化培训班”在宁德市委党校开班，为期两天。
本次培训邀请了福建省科技协会党组书记杨江帆、福建省茶科所研究员王庆森、省绿色食品发展中心推广研究员杨芳和省农业厅质监处博士陈梦茵等四位专家分别就茶叶市场消费与品牌建设、茶叶“三品”认证、茶叶质量安全可追溯制度建设、茶园主要病虫害生态调控技术等方面内容进行授课。
在茶叶市场消费与品牌建设课程中，杨江帆书记一再强调：“茶叶的发展、品牌建设，核心的问题就是质量问题、安全问题；宁德的茶产业这几年为什么发展的很好呢？无论是生产、产品的创新、市场的营销、品牌的建设都很红火，越来越受到消费者的欢迎，整个茶产业逆势而上；我想最根本的问题就是抓质量、抓安全。我想这是我们营销的核心，也是品牌建设的核心。”
茶叶质量安全如何把控，根本性问题在于茶园管理和农药科学使用，在3月7日早上“茶园主要病虫害生态调控技术”课堂上，王庆森研究员向广大学员详细介绍茶树病虫害类别与科学用药技术，提倡不用药、少用药、科学合理用药；授课内容得到学员热烈反映，纷纷拍下课件，紧张记录。
通过此次培训，工程中心发挥了主体作用，既增强了业务单位和茶企的生产质量安全意识，也搭建一个茶叶从业者学习交流的平台。以开放平台，提供开放服务，助推茶产业健康发展。
（责任编辑：信息中心）
工程中心茶叶质量安全专场培训宁德站圆满召开
时间: 2019-02-26
来源: 国家茶叶质量安全工程技 作者:信息中心
