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提高生产技术水平,提升白芽奇兰茶叶品质

时间: 2023-02-22 来源: 本站 作者:超级管理员 593

220日至21日,由国家茶叶质量安全工程技术研究中心(以下简称“中心”)联合福建农林大学国际镁营养研究所共同举办的“提高生产技术水平,提升白芽奇兰茶叶品质”专题培训会在白芽奇兰发源地福建省平和县举办。会议邀请了中心特聘专家杨文浩副教授、高级茶叶加工师林清兰、国家一级茶艺师叶耀玲等讲授茶园养分管理、乌龙茶加工技术、乌龙茶审评技术及乌龙茶品鉴等课程。50余名白芽奇兰的茶叶种植户和生产技术人员参加了培训活动,中心副主任陈成聪出席并主持。

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培训现场气氛热烈,参与培训的茶叶种植户和生产技术人员与培训专家热烈交流讨论,不时用手机拍照记录下与自己生产活动相关的知识要点。不少参与培训学员还从带来了自己生产的白芽奇兰茶叶,抓住难得的机会与专家现场交流,寻求技术的提升和改进。面对专家们既贴近生产实际又科学有据的授课方式,会后,广大培训人员自觉以掌声向专家们表示敬意。

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白芽奇兰是福建省级茶树良种,其采制的白芽奇兰茶叶具有香气清高,兰香显著的特点。国家茶叶质量安全工程技术研究中心2020年参与制定了白芽奇兰的国家标准《GBT30357.9-2020 乌龙茶 9部分:白芽奇兰》,对于推动白芽奇兰的规范化、市场化做出了重要贡献。通过持续的的培训和指导,将有助于进一步促进白芽奇兰茶叶产品走向更为广阔的市场,为乡村产业振兴奠定更加坚实的基础。


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